Mỗi khi gió heo may ùa về, phố phường Hà Nội lại thoảng hương cốm xanh dìu dịu. Hương thơm ấy như một nét chấm phá của mùa, khiến bao người xao xuyến. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa mùa thu, hãy ghé 4 địa chỉ nổi tiếng với những món ngon từ cốm dưới đây.
Cốm tươi - Lý Quốc Sư & Hàng Than
- Địa chỉ: Dọc đường Lý Quốc Sư (Hoàn Kiếm) hoặc phố Hàng Than (Ba Đình)
- Giờ mở cửa: 06h30 - 18h30
- Giá: Khoảng 25.000đ/lạng
Những gói cốm xanh bọc trong lá sen già chính là hình ảnh đặc trưng của thu Hà Nội. Hạt cốm đầu mùa mềm dẻo, vị ngọt thanh như sương sớm; cốm cuối mùa lại bùi béo, đậm đà, như cái ôm nồng ấm trước khi mùa khép lại. Thưởng thức cốm bằng tay, để từng hạt dẻo tan trong miệng, bạn sẽ thấy rõ cái bình yên rất riêng của đất trời Hà Nội.
Xôi cốm - Phố Lý Quốc Sư
- Địa chỉ: Dọc đường Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 06h30 - 18h30
- Giá: Khoảng 25.000đ/phần
Đi ngang phố Lý Quốc Sư mùa thu, khó ai cưỡng lại mùi xôi cốm thơm nức. Hạt cốm xanh quyện cùng đậu xanh bùi, dừa nạo béo ngậy, tạo nên một bản hòa âm ngọt ngào. Xôi cốm không cầu kỳ, chỉ cần bốc tay ăn từng nhúm nhỏ, hương vị đã đủ khiến bạn cảm nhận trọn vẹn tinh túy của mùa thu Hà Nội.
Bánh cốm: Phố Hàng Than
- Địa chỉ: Phố Hàng Than, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 09h00 - 21h00
- Giá: Khoảng 5.000đ/chiếc
Bánh cốm Hàng Than từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự gắn kết và tình yêu. Chiếc bánh vuông vắn, xanh ngọc, bên trong là nhân đậu xanh ngọt bùi, mềm mịn, gói ghém hương thu trong từng lớp vỏ. Không chỉ là món ăn vặt, bánh cốm còn là món quà cưới hỏi ý nghĩa, mang đậm dấu ấn văn hóa Thăng Long xưa.
Chè cốm - Ngõ 72 Trần Hưng Đạo
- Địa chỉ: Ngõ 72 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 09h30 - 22h00
- Giá: 50.000 - 80.000đ
Chè cốm là món tráng miệng thanh tao, nhưng để giữ trọn vị cốm lại không hề dễ. Ở quán chè thập cẩm 1976, cốm được xào nhẹ, rồi hòa cùng nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên sự kết hợp mới lạ mà vẫn đượm hồn Hà Nội. Ngoài ra, tại các khu chợ truyền thống, bạn cũng có thể tìm thấy phiên bản chè cốm nguyên bản, lưu giữ bí quyết gia truyền.
Mùa thu Hà Nội ngắn ngủi, hương cốm cũng chỉ nồng nàn trong chốc lát. Vậy nên, đừng quên ghé những địa chỉ trên để thưởng thức và lưu lại hương vị mùa thu thật trọn vẹn.
